Lezziz sucuklu kaşarlı pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce açılmış hamurun üzerine sucuk ve bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Sucuk, pideye kendine has baharatlı, lezzetli tadını verirken, kaşar peyniri ise o kremamsı ve hafif tuzlu tadıyla pideye harika bir lezzet katıyor. Genellikle fırında pişirilip sıcak olarak servis edilir, hamurun kenarları hafifçe çıtır, içi ise yumuşacık olur. Yanında ayran veya salata gibi yan lezzetlerle mükemmel bir öğün oluşturur.

Yaparken, hamurun kalınlığı ve sucukların kalitesi de önemli bir fark yaratır. Gerçekten lezzetli bir sucuklu kaşarlı pide için taze malzemeler ve özenli bir pişirme tekniği şart!